手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 烤鳗鱼
收录时间:2022-12-23 16:48:33      热度:9835℃
烤鳗鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鳗鱼 1条
  • 姜汁 适量
  • 米酒 1大勺
  • 白糖 2大勺
  • 酱油 3大勺
  • 现磨胡椒碎 适量
辅料

美食特点

烤鳗鱼的做法步骤

  • 1
    鳗鱼去内脏清洗干净,去除头尾后,贴着鱼骨片下鱼肉,分切成适口的几段,加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上
  • 2
    烤盘铺上锡纸(雾面朝上),扫上一层食用油防粘,把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱,先烤10分钟,然后取出翻面,刷上一层腌鱼的酱汁,再撒上适量的白芝麻继续烤制10分钟即可。
  • 3
    享用吧~~
本次制作《烤鳗鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   日本料理   韩国料理  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条