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谁动了我的奶酪～奶酪是奶制品中补钙效果很棒的一款食材。添加奶油奶酪做成的饼干奶香浓郁，这样的造型也很有趣，是一款不错的给孩子们补钙的零食。 ”
食材明细
美食特点
杏仁奶酪饼干的做法步骤
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用手动打蛋器将奶油奶酪和黄油搅拌顺滑，加入糖粉和一点点盐继续搅拌顺滑。
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将面团取出放在硅胶垫上，略微揉成圆形。盖上保鲜膜将面团擀成约0.4厘米厚的面片。
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7
拿去保鲜膜。用轮滑刀切出长三角形，可以借助擀面杖或者面包刀背切出形状。
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8
将小三角形饼干片转移到烤盘中，饼干间间隔一些距离。
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11
烤箱180度预热。将烤盘放入中层上下火180度，10左右。温度以各自烤箱的温度为准。
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出炉后小心的将饼干放在晾凉架上。冷却后密封保存。
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制作小窍门
现在室温大约20度左右，黄油和奶油奶酪可提前取出室温软化。
选择吸管压小孔时，吸管内部的面团可以用一根长竹签穿出来。
饼干烘烤的时间很短，请不要离开烤箱太远，时刻观察饼干的上色情况来调整温度以及时间。
本次制作《杏仁奶酪饼干》所使用的厨具：电烤箱
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