想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黑白森林蛋糕
黑白森林蛋糕
mima大厨
收录时间:2024-06-08 06:17:56 热度:7977℃
1张图片
食材明细
主料
可可戚风蛋糕片
2片
鱼胶片
4片
淡奶
400G
细砂糖
40G
牛奶
360G
辅料
椰丝
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑白森林蛋糕的做法步骤
1
用牛奶浸泡鱼胶片至软
2
步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉
3
淡奶加细砂糖打至6-7分发
4
步骤2和步骤3混合且搅拌均匀
5
片好的可可戚风放在包了锡纸的慕斯圈里
6
把步骤4到入步骤5后,放入冰箱冷藏4小时左右
7
冷藏后的蛋糕脱模并撒上椰丝
8
把蛋糕边上的一圈切掉,使它露出黑色蛋糕底,并切成大小均匀的小块
9
切好的蛋糕装盘
本次制作《黑白森林蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
补碘
孕妇
炒饭
西餐
健康食谱
活血化瘀
立冬
秋季食谱
大暑
饺子
韩国料理
开胃菜
婴儿
东北小吃
御寒
下饭菜
霜降
月饼