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简单寿司
简单寿司
豪气紫紫
收录时间:2023-12-31 21:14:45 热度:2714℃
1张图片
食材明细
主料
大米
80克
小米
20克
辅料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
火腿肠
2个
白醋
1勺
盐
0.5勺
糖
2勺
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
简单寿司的做法步骤
1
大米小米4:1煮熟
2
煮饭的时候,准备材料
3
全部切成条,竹笋烫熟。也可以换成胡萝卜。忽略我的刀功。
4
鸡蛋用平底锅摊熟
5
切成条
6
自制寿司醋。糖 白醋 盐 3:2:1 调好
7
煮熟的米饭盛出来加入寿司醋拌匀
8
铺好寿司海苔
9
也可以加上芝士。个人觉得味道更香浓。
10
米饭铺满,压紧,摆上其它食材
11
卷好 切开 就可以了
12
拍的不太好看,但味道还是不错的
制作小窍门
煮饭一定要煮的硬的。加小米为了更有咬劲,如果喜欢软的,可以换成糯米。竹笋可以换成胡萝卜或其它自己喜欢的食材,芝士也可以换成肉松。一切只要自己喜欢就好
本次制作《简单寿司》所使用的厨具:电饭煲、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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