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夏日清爽快手减脂菜
夏日清爽快手减脂菜
Candy派大星
收录时间:2024-02-16 17:55:07 热度:2658℃
3张图片
“
夏日清爽快手减脂菜,炒三蔬+冬瓜汤,还有一道糖醋鱼,但是今天做失败了,就不po图了
”
食材明细
主料
西芹
2根
杏鲍菇
1根
胡萝卜
1根
冬瓜
适量
虾米
少许
辅料
蚝油
适量
糖
少许
盐
适量
蔬之鲜
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
夏日清爽快手减脂菜的做法步骤
1
准备食材,胡萝卜,杏鲍菇,西芹
2
如图切片,杏鲍菇切完后入开水焯一遍
3
先下胡萝卜翻炒
4
然后杏鲍菇
5
最后西芹
6
蚝油一点
7
5g左右糖,盐,翻炒后出锅,依个人口味,可以加少许蔬之鲜
8
dang dang dang dang!出锅
9
冬瓜汤食材
10
锅中少许油,下冬瓜和虾皮翻炒。虾皮如果换成海米味道会跟好
11
加水,盖盖子煮,水沸后,撇去浮沫,焖煮5分钟左右
12
加葱花,出锅
13
配的糙米饭,本来还有糖醋鱼,不过成品不好看,所以就不上做法了
本次制作《夏日清爽快手减脂菜》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
快手菜
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