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鸡翅,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉质较多,且有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。胶原蛋白含量丰富,对保护皮肤的光泽度、增加皮肤弹性均有好处。 ”
食材明细
美食特点
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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将35克的酷克壹佰烤肉料加适量的水拌均匀后,腌制鸡翅至少3小时以上
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制作小窍门
1、鸡翅上划上两刀,更易于入味
2、腌制鸡翅至少3小时以上入味,如有时间前一晚腌制味道更佳
3、烤制中途翻面,受热更均匀
4、具体的烘焙时间和温度,请结合自家烤箱来适当调整
本次制作《奥尔良烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱