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如今烘焙店开得到处都是~~~
那些外形精致的面包,蛋糕,饼干总是让人流连忘返~~那些充斥着鼻尖的香味,总是萦绕在心头,挥之不去~~~~~~
可是,它们真的真材实料吗?真的健康吗?谁也说不清楚~~
所以,咱们虽是菜鸟烘焙~~~但是为了家人的健康,为了偶尔嘴馋的向往,咱们还是自己动起手来,做些美味而又健康的烘焙吧~~~
女性需多吃红糖,这个大家都明白哈~~所以这款其貌不扬的【红糖餐包】,女性可以多吃点哦~~~美容养颜还补气血哦~~ ”
食材明细
美食特点
【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包的做法步骤
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1
将原料里的清水、鸡蛋液、红糖、盐、高筋面粉,酵母依次放入面包桶里,然后启动“和面”程序;
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2
一个程序结束后,放入原料里的软化的黄油,再次启动“和面”程序;
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3
程序结束后,将面团取出,盖上湿布,放置温暖处发酵;
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5
排气后分成8个小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟;
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6
将面团再次滚圆,放进模具里,每个面团之间需留些空隙,然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵;
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8
烤箱180度上下管预热后,将模具放置烤箱中层烘烤30分钟左右;
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制作小窍门
1、由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;
2、如果面包不用造型,也可不必松弛;
本次制作《【致女性:美容养颜还补气血的小餐包】红糖餐包》所使用的厨具:电烤箱