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这是给爸爸做的生日蛋糕,因为时间关系,我是在没预备下随意的用了牛油蛋糕做了这款蛋糕。这蛋糕做的不是很理想咯!还好家人都喜欢吃。希望下次会做得更完美! ”
食材明细
美食特点
生日蛋糕@@给爸爸做的巧克力牛油蛋糕的做法步骤
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7
面糊到入铺了油纸的烤盘,放入预热好的烤箱,
180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
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15
把适量白色巧克力融化,挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。
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制作小窍门
贴心密语:-
在隔水融化巧克力那步骤我没有加入鲜奶搅拌。时间的急迫没来得及用上。所以蛋糕上的巧克力会稍微硬。要切蛋糕的时候热刀分切块。