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凉拌菠菜
凉拌菠菜
U_P4VcE60X
收录时间:2021-11-21 03:10:09 热度:4946℃
2张图片
“
清爽营养的一道菜
”
食材明细
主料
菠菜
400 克
花生米
50克
白芝麻
1勺
辅料
盐
1勺
生抽
2勺
香油
1勺
油
1勺
美食特点
原味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
锅烧热,放少量油,改成小火,倒入花生米,翻炒4分钟
2
关火,撒入少许盐,花生米倒入一个碗中,晾凉。
3
锅中放水,一勺油,一勺盐,烧开
4
乘水烧着的时候,准备菠菜。清洗干净,折成两段。
5
水烧开后,倒入菠菜,焯烫熟
6
捞出菠菜,晾凉,或者用纯净水冲凉。用手挤掉水分。放入生抽,香油,芝麻,拌匀
7
上桌前倒入花生米,拌匀。完成!
本次制作《凉拌菠菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
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