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包心鸡翅中

舒舒的厨房

收录时间：2021-11-21 03:09:21 热度：5356℃

包心鸡翅中的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 14个
蒸鱼豉油 15ml
剩米饭 1碗
小香菇 8个
猪肉 30克
香葱 1根

辅料

糖 5克
盐 5克
淀粉 5克
虾米 12克

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

包心鸡翅中的做法步骤

1
准备好食材。
2
取出鸡翅里的骨头。
3
把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。
4
把香菇、葱、猪肉切碎。
5
锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。
6
加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。
7
放入蒸鱼豉油炒匀。
8
稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。
9
锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。

本次制作《包心鸡翅中》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐午餐

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