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包心鸡翅中
包心鸡翅中
舒舒的厨房
收录时间:2021-11-21 03:09:21 热度:5341℃
3张图片
食材明细
主料
鸡翅中
14个
蒸鱼豉油
15ml
剩米饭
1碗
小香菇
8个
猪肉
30克
香葱
1根
辅料
糖
5克
盐
5克
淀粉
5克
虾米
12克
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
包心鸡翅中的做法步骤
1
准备好食材。
2
取出鸡翅里的骨头。
3
把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。
4
把香菇、葱、猪肉切碎。
5
锅中入油,加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。
6
加入米饭炒反复按压,直到米饭感觉变干,有些焦黄为好。
7
放入蒸鱼豉油炒匀。
8
稍变凉后,填入米饭。两头用牙签固定。
9
锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。
本次制作《包心鸡翅中》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
午餐
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