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想做饼干很久了，就是一直没动，个人不是很喜欢吃甜饼干，但是苏打饼却很喜欢呢，中间加了黄油的，吃起来特别酥脆啊，很好吃，我儿子超级喜欢的，做的时候捣乱，我拍照的时候抢着要吃。个人感觉有点厚，不过很脆，好吃。 ”
食材明细
美食特点
香葱芝麻苏打饼干的做法步骤
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面团：面粉100g，水40g，黄油20g，酵母5g，小苏打0.5g，盐2g，香葱适量，黑芝麻适量；油酥配料：面粉粉30g，黄油15g。
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将面团的材料揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。
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排入烤盘，放温暖的地方进行最后发酵，20—30分钟，面片略微变厚即可放入预热好的烤箱。
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制作小窍门
面图不能过硬，容易开裂，油酥一定要包紧，不然容易露出来。
本次制作《香葱芝麻苏打饼干》所使用的厨具：电烤箱
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