想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
轻烧白条鱼
轻烧白条鱼
旺发贤
收录时间:2021-11-21 03:08:07 热度:6269℃
1张图片
食材明细
主料
白条鱼
750克
辅料
色拉油
4两
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
小粉
10克
面粉
10克
盐
2克
鸡精
适量
十三香
适量
香醋
适量
白糖
适量
清水
100克
干辣椒
5颗
酱油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
轻烧白条鱼的做法步骤
1
白条鱼洗净
2
小粉,面粉1:1放少量盐,清水调均
3
鱼放入粉浆中挂汁
4
准备辅料
5
准备辅料
6
锅中放油,放入鱼炸至外脃里嫩,放盘中备用
7
锅中留少量油,放入辅料,白糖煎出香味
8
加料酒,酱油,少量醋,放入清水
9
煎好的鱼入锅中,放少量十三香,中火收汁,起锅前放鸡精
10
肉嫩味鲜
本次制作《轻烧白条鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
霜降
醒酒
夜宵
慕斯
咖喱菜
馄饨
小雪
春分
紧致肌肤
新疆菜
年夜饭
馅料
降火
婚宴
甜品
御寒
处暑
菜