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收录时间:2024-05-25 04:15:46      热度:6519℃
喵星人小排包的做法

  2张图片

营养美味,充满童趣,非常适合小朋友吃的面包

食材明细

主料
  • 高粉 220g
  • 低粉 50g
  • 鸡蛋牛奶液 170g
  • 45g
  • 2g
  • 黄油 30g(玉米油)
  • 酵母 1又1/2勺
  • 沙拉酱 适量
  • 肉松 适量
辅料
  • 巴坦木 适量(杏仁片)

美食特点

喵星人小排包的做法步骤

  • 喵星人小排包的做法步骤:1
    1
    按照先液体后面粉的顺序,将油、牛奶、鸡蛋、盐、糖、低粉、高粉放入面包机,最后放上酵母,揉至出膜,不出膜也可以。
  • 喵星人小排包的做法步骤:2
    2
    发酵至2倍体积大以后,压出里面的空气,将面团均分成8份,轻柔排气15分钟。
  • 喵星人小排包的做法步骤:3
    3
    将面团压扁,抹上沙拉酱和和肉松,团圆,收口朝下。小面包头顶用剪刀剪两个小口,插入巴旦木片或杏仁片做成小猫的耳朵,耳朵根部可以蘸点蜂蜜,这样烤的时候耳朵就不会因为面包体积膨大掉下来。
  • 喵星人小排包的做法步骤:4
    4
    在面包表面刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,排入烤盘,送进烤箱。
  • 喵星人小排包的做法步骤:5
    5
    170度,烤箱中层上下火25分钟,害怕过度上色,在20分钟左右的时候可加盖锡纸。出炉,画上表情。

制作小窍门

烤好冷却后一定要装袋密封保存,不然很快就会变硬哦!
本次制作《喵星人小排包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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