手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 白灼菜心
收录时间:2022-12-17 07:40:09      热度:3851℃
白灼菜心的做法

  1张图片

白灼菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。

食材明细

主料
辅料
  • 味极鲜 1勺
  • 浓汤宝 1块
  • 适量

美食特点

白灼菜心的做法步骤

  • 白灼菜心的做法步骤:1
    1
    准备好图中的食材和调料
  • 白灼菜心的做法步骤:2
    2
    煮锅内烧开水,加少许盐和油,再放入3/4浓汤宝,把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起摆盘备用
  • 白灼菜心的做法步骤:3
    3
    锅内入油爆香蒜泥,放入适量味极鲜和浓汤宝煮至轻微沸腾
  • 白灼菜心的做法步骤:4
    4
    将汤汁淋在菜心上即可
  • 白灼菜心的做法步骤:5
    5
    成品图
本次制作《白灼菜心》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条