手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 千层豆沙小面包
收录时间:2022-11-13 01:57:54      热度:4783℃
千层豆沙小面包的做法

  3张图片

一直想要做个豆沙馅的面包,甜甜的,软软的,千层豆沙小面包,方子来自梅姐姐的千层豆沙小卷,操作简单,极易上手,而且口感与味道相当不错。

食材明细

主料
辅料

美食特点

千层豆沙小面包的做法步骤

  • 千层豆沙小面包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:2
    2
    将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入面包机中。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:3
    3
    将面团揉成团后,加入黄油。揉好后的面团发酵至2倍左右。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团排气,滚圆,松弛15分钟。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:5
    5
    将面团擀开成长方形,将豆沙放入中间。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:6
    6
    对折包起。将面团三折一次。再将面团擀压至2厘米厚。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:7
    7
    再次对折成四折。松驰15分钟。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:8
    8
    将面团分割成8条。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:9
    9
    取1个长条,用两手分别捏住两头,然后双手向相反方向扭。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:10
    10
    扭成麻花状
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:11
    11
    放在chefmade学厨 金色方形8连杯里进行最后的发酵。
  • 千层豆沙小面包的做法步骤:12
    12
    最后发酵结束,表面刷蛋液,预热烤箱180℃,上下火,烘烤30分钟左右。
本次制作《千层豆沙小面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   孕妇   产妇   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条