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整理橱柜找出一袋椰蓉,趁着小朋友午睡的空当,用它做个小零食好了。
我这次做的少油少糖版的,吃起来没压力哟(成品果然深得小朋友的喜爱啊,小朋友还给起个名字“椰蓉小团子”,感觉萌萌哒) ”
食材明细
美食特点
香甜椰蓉小团子的做法步骤
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1
准备材料:鸡蛋一个、奶粉20g、白砂糖30g、黄油40g、低粉50g、椰蓉100g
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整理成面团状。(用保鲜膜盖好放冰箱冷藏半小时,为了便于成型,且不易粘手)
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8
各取10g面团揉成若干小团子,放入装有剩余10g椰蓉的碗中,逐个滚上椰蓉;
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9
摆入烤盘,放入预热的烤箱,上下火150度烤20分钟;
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制作小窍门
如果面团不想冷藏,也可以带上一次性手套操作。
本次制作《香甜椰蓉小团子》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱