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收录时间:2021-11-21 02:58:38      热度:6127℃
香煎带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    买来的带鱼,去头去尾部特别细的那一段,摘净鱼肚子,从尾部向头剪掉鱼鳍,将鱼身剪大段,洗净。注意写的时候不用使劲搓洗鱼身银色的东东,那是很有营养的哦!将洗净的带鱼段加少量盐搅拌开腌制一会儿。
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    取一个大小适中的保鲜袋,倒入面粉。
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    将带鱼中多余水倒净,带鱼块放入保鲜袋中,封口摇晃,使带鱼均匀粘上薄薄的面粉。
  • 香煎带鱼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,双面刷油,放入裹好面粉的带鱼,煎至两面金黄即可。
  • 香煎带鱼的做法步骤:5
    5
    煎好的样子,很鲜美哦。

制作小窍门

带鱼腌制不用放太多盐,海鱼本身就很鲜。
本次制作《香煎带鱼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 热菜  

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