菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香腊肉

蒜香腊肉

收录时间：2022-11-13 14:48:51 热度：5846℃

蒜香腊肉的做法

1张图片

“ 一道简单又下饭的菜。 ”

食材明细

主料

腊肉 250g
蒜苗 6根

辅料

姜一小块
小红椒 3个
生抽一小勺
花椒 6颗

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香腊肉的做法步骤

1
腊肉洗净，煮至断生
2
姜切末，辣椒滚刀块
3
腊肉切片，肥，肉分开
4
蒜苗洗净，切滚刀
5
锅洗净，四成热入肥肉炒至出油
6
依次放入瘦肉，姜，辣椒，花椒翻炒均匀
7
放入蒜白炒均
8
再放入蒜叶炒均匀，（不喜欢蒜叶可不要）
9
放入生抽炒均匀，关火即可
10
特别香

制作小窍门

因为腊肉是咸的所以没加盐了，腊肉有些肥所以不用加食用油。

本次制作《蒜香腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

湖南小吃补钙徽菜开胃菜工作餐寿司鲁菜朋友聚餐年夜饭白露咖喱菜越南菜早餐润肺立夏粥安胎菜