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正值菠萝季，满大街的菠萝飘香，一起来做个美味的菠萝反转蛋糕，口感松软果香浓郁，带着甜美的焦糖气息，会让你立刻爱上它。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A ”
食材明细
美食特点
菠萝反转蛋糕的做法步骤
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1
菠萝切小块，盐水浸泡10分钟后取出沥干水分备用。
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5
把炒好的菠萝片平铺放入6寸活底蛋糕模（模具包锡纸），晾凉备用。
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14
烤箱预热上下管160度，放入烤箱烤40分钟左右。
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15
出炉后轻摔，倒扣在盘子上，晾凉脱模后，放入冰箱冷藏后味道更佳。
制作小窍门
1.如果喜欢吃菠萝软一点，焦糖味浓一点，焦糖熬煮菠萝时可以煮久一点。
2.若用固底蛋糕模具要做一下防粘处理。
烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A，25项懒人菜单一键式烘焙，温度准、温差小、上色均匀，可满足你不同的烘焙需求，分分钟提高你的生活品质。
本次制作《菠萝反转蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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