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韭菜鸡蛋盒子
韭菜鸡蛋盒子
米酒wine
收录时间:2021-11-21 02:54:09 热度:5952℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一斤
木耳
10克
鸡蛋
两个
辅料
食用油
25克
盐
5克
香油
适量
十三香
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
主料备齐待用
2
面和好,饬二十分钟
3
韭菜切碎后,先放油搅匀,这样韭菜不出水
4
鸡蛋炒熟,木耳切碎待用
5
放鸡蛋等调味料调馅
6
擀两张同样大的面皮
7
把馅摊平在第一张
8
第二张盖在上面,边儿要压紧,别露馅
9
铛热后下饼盖盖
10
三分钟后翻面,烙别一面
11
三分钟后出铛装盘
制作小窍门
喜欢吃软的可用烫面
本次制作《韭菜鸡蛋盒子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
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