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可乐鸡翅

收录时间：2023-01-06 02:30:56 热度：1060℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

“ 可乐鸡翅是一道家喻户晓的菜，我相信很多人都喜欢，那就跟我一起来动手做吧。 ”

食材明细

主料

鸡翅 8个

辅料

植物油 5克
食盐 2克
老抽 1勺
姜 2块
蒜 3个
八角 5克
小葱 2克
桂皮适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅下锅煮几分钟，去血水。
2
准备好配料。
3
鸡翅出锅冷却后在表面割三刀，然后用食盐腌制半小时。
4
将鸡翅煎至双面金黄色。
5
配料下锅爆炒，加入老抽调色，再倒入半瓶可乐。
6
鸡翅下锅，加水没过鸡翅，中火闷二十分钟。
7
大火收汁，出锅。

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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