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果酱曲奇
果酱曲奇
胖子瘦子我都爱
收录时间:2024-02-04 07:42:00 热度:9628℃
1张图片
“
香浓的黄油曲奇加上香甜的果酱又是另一种味道!
”
食材明细
主料
低筋面粉
220g
鸡蛋
1个
辅料
黄油
130g
草莓果酱
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
果酱曲奇的做法步骤
1
将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发,直到颜色变浅,体积稍变膨松
2
分次加入蛋液搅打均匀
3
把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀
4
烤盘铺上吸油纸,裱花袋套上星嘴,然后把面糊装进裱花袋,然后在烤盘上挤出曲奇形状
5
烤箱180度预热,再放入曲奇饼,烘烤约8分钟后,曲奇饼边缘上色,取出挤上草莓酱
6
然后再放回烤箱烘烤,并关闭烤箱的下发热管,曲奇烤至金黄色即可
本次制作《果酱曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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