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花刀蒜蓉茄子
花刀蒜蓉茄子
福福猫咪
收录时间:2024-01-18 01:41:46 热度:8260℃
1张图片
食材明细
主料
蒜
适量
小米辣椒
适量
姜
适量
茄子
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花刀蒜蓉茄子的做法步骤
1
把茄子切成5分大小,然后一个一个的切花刀,摆盘如图
2
锅里放水烧开后把摆好的茄子放锅内蒸10分钟
3
10后出锅,把蒸茄子的水倒出来,锅放少许油,把辣椒炒一下,同时加点生抽在里面,把蒸茄子倒出的水一起放锅里。最后浇茄子上就????了,
4
我搭配的木瓜蒸饭一起吃的。简单又营养。
本次制作《花刀蒜蓉茄子》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
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