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收录时间:2021-11-21 02:44:54      热度:7681℃
香芋蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 少许
  • 蒜末 少许
  • 少许
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 青椒 少许
  • 红椒 少许
  • 白糖 适量
  • 姜末 少许
  • 酱油 适量

美食特点

香芋蒸排骨的做法步骤

  • 香芋蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净后加入姜末和蒜末
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:2
    2
    再加入盐,酱油,老抽,香油和白糖
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:3
    3
    抓匀后腌制半小时以上
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:4
    4
    香芋去皮切块用少许盐抓匀后放入盘子
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:5
    5
    放上腌制好的排骨
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜热水大火蒸半小时
  • 香芋蒸排骨的做法步骤:7
    7
    出锅后用葱花和青红椒点缀

制作小窍门

1.切芋头可以戴手套防止手痒
2.芋头加少许盐抓匀可以使芋头带有咸味更好吃
本次制作《香芋蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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