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水煮牛肉
水煮牛肉
zita_only
收录时间:2024-01-18 23:36:37 热度:3598℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
少许
金针菇
100g
豆腐
半盒
牛肉
400g
辅料
水煮鱼料包
1袋
蒜泥
少许
盐
少许
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
水煮牛肉的做法步骤
1
牛肉片两盒,改刀,切小片
2
用腌鱼料提前腌制半小时
3
准备自己喜欢吃的蔬菜,这个随意
4
白菜汆烫至8成熟,捞起沥干
5
汆烫金针菇,豆腐
6
烫好的蔬菜依次铺好在锅底
7
准备炒牛肉
8
起油锅,倒入辣椒料炒
9
炒匀,炒香
10
加水,大火烧开
11
水开后放入牛肉片,2,3分钟煮熟即可关火
12
煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里
13
散上干料
14
放一些蒜泥
15
另起锅,放入油,烧热
16
将热油浇到牛肉锅上,热油浇下去,会滋滋响,干料蒜泥散发出香味
17
完成啦
18
撒上香菜,端上桌咯~超辣超爽
本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
秋季食谱
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午餐
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