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苹果咖喱鸡
苹果咖喱鸡
evewl
收录时间:2021-11-21 02:42:25 热度:7996℃
1张图片
食材明细
主料
三黄鸡
500
苹果
一个
胡萝卜
一根
辅料
咖喱块
2块
椰子粉
适量
红酒
适量
葱
适量
盐
适量
橄榄油
适量
姜
适量
美食特点
咖喱
口味
烩
工艺
一小时
耗时
普通
难度
苹果咖喱鸡的做法步骤
1
将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时
2
在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好的鸡块,炒变色,加入咖喱块,加水,炖半小时,加入苹果,胡萝卜,再炖半小时
3
出锅前洒上椰子粉,看个人口味放盐
制作小窍门
鸡块腌制让鸡更入味,加入苹果酸甜可口,最后洒椰子粉增香
本次制作《苹果咖喱鸡》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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