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秘制辣椒油

伤离别
收录时间：2022-11-29 06:26:16      热度：8706℃
秘制辣椒油的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

秘制辣椒油的做法步骤

  • 秘制辣椒油的做法步骤：1
    1
    准备好新鲜干辣椒
  • 秘制辣椒油的做法步骤：2
    2
    辣椒的比例是，二荆条七，灯笼辣椒二，小朝天辣椒一
  • 秘制辣椒油的做法步骤：3
    3
    剪去干辣椒的头挑出去坏的瘪的
  • 秘制辣椒油的做法步骤：4
    4
    用毛巾擦干净
  • 秘制辣椒油的做法步骤：5
    5
    炒锅放底油放入干辣椒炒出香味
  • 秘制辣椒油的做法步骤：6
    6
    用料理机把辣椒打碎
  • 秘制辣椒油的做法步骤：7
    7
    炒锅加入菜籽油放入花椒大料香叶小火熬出香味
  • 秘制辣椒油的做法步骤：8
    8
    辣椒粉中放入少许盐和白芝麻搅拌均匀
  • 秘制辣椒油的做法步骤：9
    9
    把熬好的菜籽油淋入辣椒粉中不停的搅拌
  • 秘制辣椒油的做法步骤：10
    10
    放凉以后装入密封的玻璃瓶中保存
本次制作《秘制辣椒油》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 快手菜  

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