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这款菜是因为去饭店吃饭，吃过几次觉得好吃，就想自己做更方便，想吃就做，这是第一次做，感觉还不错，很好吃，分享给大家，希望大家喜欢... ”
食材明细
美食特点
菠萝油条虾的做法步骤
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2
把虾洗干净、虾头去掉，从虾背第三第四节处挑出虾线，洗干净备用
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把虾剁成虾蓉，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，加一点点水淀粉用筷子朝一个方向搅上劲
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6
锅里倒油烧热，油热后倒入夹好虾的油条炸至两面金黄捞出
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7
然后油加热再倒入油条炸一次，差不多2分钟左右，捞出控油
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8
油条稍凉后，加上菠萝，沙拉酱调拌均匀，撒上芝麻，趁热吃，脆香...
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制作小窍门
油条最好用炸发得比较好的那种，中间空间大，放的虾肉多些，两面都要炸至金黄色更酥脆，特别香
本次制作《菠萝油条虾》所使用的厨具：不粘锅
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