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西红柿青椒山药

收录时间：2024-01-09 20:24:23 热度：9299℃

西红柿青椒山药的做法

1张图片

“ 西红柿遇上山药，会有什么味道呢？超简单的一道营养菜，值得拥有！ ”

食材明细

主料

山药 1根（300克）
西红柿 1个（大）
青椒 1个

辅料

盐适量
糖 1小勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿青椒山药的做法步骤

1
西红柿洗净，切丁。青椒洗净，去籽，切丁。山药去皮，切片
2
热锅放油，放入西红柿丁，糖一小勺，翻炒两分钟，出汁。
3
放入青椒炒一分钟，再放入山药，盐适量，炒一分钟。出锅盛盘。

制作小窍门

处理山药时建议带上厨房手套，防止皮肤发痒。

本次制作《西红柿青椒山药》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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