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剁椒豆干蒸香肠

收录时间：2024-01-21 17:31:35 热度：6475℃

剁椒豆干蒸香肠的做法

1张图片

食材明细

主料

香肠一节

辅料

攸县香干 2块
剁椒 1大匙
姜 3片

配料

料酒 1小匙

美食特点

中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒豆干蒸香肠的做法步骤

1
香肠泡洗干净
2
香干切片，盘底铺姜片；将香干放入盘中。
3
在香干上铺一层剁椒，再淋上料酒.香油。
4
香肠切片，铺在香干上面，加少量清水
5
放入蒸锅，大火蒸15分钟
6
出锅撒上葱花就可以上桌啦

制作小窍门

1.这道菜不用另外加盐了，因为香肠和剁椒都是咸的
2.香肠虽然好吃，但是不能多吃

菜谱标签：私房菜

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