想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
彩色糯米饭
彩色糯米饭
杨小姐的厨房
收录时间:2022-11-12 05:49:27 热度:6747℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
染色植物
数棵
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数天
耗时
普通
难度
彩色糯米饭的做法步骤
1
把染色植物水洗干净!不然问小开开这个植物叫什么名字,因为我也不知道,哈哈哈
2
把洗好的植物放到锅里煮水!一定要多煮一会,最好是吧叶子煮烂一点,这样煮出来的水颜色会特别的艳丽一些!水的多少根据糯米的多少来定!
3
煮好的植物水把渣过滤出来,自然放凉!这个是红色的!
4
这个是紫色的!两种植物长得很像的只是其中一种叶子上张有一些白色的小毛,不看煮出来的水颜色,小开开自己也分不清楚!????
5
在等待染色水变凉的同时我们可以先把糯米用水洗干净!
6
染色用的水凉透之后就可以把洗干净的糯米放进去浸泡了,时间最好是3个小时以上!小开开是在晚上睡觉前泡的糯米!紫色的是不是很漂亮呢!
7
红色的!
8
来张全家福!染黄色用的小黄花没有卖了,染黑色的枫叶得剁碎煮好泡很多天才会有颜色,小开开假期太短没时间做了,但是大概的原理是一样的!????
9
上锅蒸的糯米彩色糯米饭,美极了!掀开盖子就能闻到很清新的植物特有的香味!蒸好的糯米饭小开开家一般会做两种口味的,甜口和咸口的!甜口的就是把蒸好的糯米饭拌白砂糖一起蒸,味道跟八宝饭是一样的!咸口的就是把蒸好的糯米饭放油和盐一起翻炒,出锅前加点切碎的韭菜末,那香气简直好闻得不要不要的!????
本次制作《彩色糯米饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
泡酱腌菜
春分
焗饭
鱼类
补碘
便秘
甜品
消暑解渴
清热祛火
技巧类
陕西小吃
祛痘
春卷
养心
小清新
立冬
增重增肌
重庆小吃