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菜芯山药龙骨汤
菜芯山药龙骨汤
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 02:40:19 热度:8074℃
3张图片
食材明细
主料
龙骨
445克
山药
315克
菜芯
200克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜芯山药龙骨汤的做法步骤
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)
2
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3
将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适量的料酒。
4
加入一些清水。
5
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
本次制作《菜芯山药龙骨汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
孕妇
产妇
午餐
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