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收录时间:2024-05-21 19:17:10      热度:741℃
粉肠卤肉的做法

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猪粉肠在日常生活还是很常见哒,粉肠要选好粉肠,嚼起来香味充满味蕾。猪粉肠用来卤猪肉很好吃的哟,肉最好选用五花肉,我是家里有人喜欢吃肥肉才用的猪肚那的肥肉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

粉肠卤肉的做法步骤

  • 粉肠卤肉的做法步骤:1
    1
    将猪粉肠洗好,放在锅里煮十五-二十分钟。
  • 粉肠卤肉的做法步骤:2
    2
    将煮好的猪粉肠和生猪肉切好
  • 粉肠卤肉的做法步骤:3
    3
    锅中下油,热一下倒入猪肉随意炒一下,不要炒到熟。然后将猪粉肠放下去翻两下,翻两下就好。
  • 粉肠卤肉的做法步骤:4
    4
    加入煮粉肠的汤,再加些水,淹过粉肠和肉。倒上酱油。
  • 粉肠卤肉的做法步骤:5
    5
    大火煮,最后关小火收下汁,下盐起锅。(我们家不喜欢吃那些边角料,所以没下其他的,你们煮的时候可以下些陈皮八角。)
本次制作《粉肠卤肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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