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暖心咖喱意粉
暖心咖喱意粉
田小叶子
收录时间:2024-02-03 07:47:55 热度:9619℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
一小块
通心粉
100g
土豆
2个
香菜
2根
辅料
黑胡椒
适量
咖喱块
一小盒
盐
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
暖心咖喱意粉的做法步骤
1
材料图
2
洋葱切碎
3
土豆洗净切小块,泡清水去除淀粉。
4
鸡肉切小块,加入适量盐、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制5min。
5
开中火将鸡肉先用热油滑熟,盛出备用。
6
起锅煸香洋葱,加入土豆、鸡肉、咖哩块翻炒。
7
加入没过食材的热水,煮开后转小火。
8
另起一锅,加水烧开后加入少许盐、食用油,放入通心粉。小火煮12分钟至其变软。
9
土豆变软后,盛出咖喱,浇在煮好捞出沥干的通心粉上,点缀上香菜。
本次制作《暖心咖喱意粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
西餐
快餐
午餐
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