想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
法式红酒牛排
法式红酒牛排
Kobe已经吃饱了
收录时间:2022-12-01 05:52:14 热度:963℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉眼扒
250g
意大利面
适量
红酒
150ml
辅料
洋葱
半个
玉米
适量
胡萝卜
适量
青豆
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
法式红酒牛排的做法步骤
1
牛扒自然解冻
2
洋葱切粒,倒入红酒腌制1-2小时,让红酒的味道充分融入牛排。
3
西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐,放意面。过程不多说,煮软捞起备用。
4
煎扒前先用洋葱擦拭一遍锅底,听说这样就不容易焦。下油下洋葱放牛排,慢火煎,先煎2分钟,翻面,把锅盖盖上。大火煎2分钟,翻面盖上锅盖再煎。(建议盖上锅盖是为了煎排时不让红酒味迅速挥发以保留原味。)
5
煎好牛排,正好锅里还有洋葱,顺手炒了意大利面(配料自由发挥,首选黑椒汁、番茄沙司)很香哦……
6
青豆、玉米、胡萝卜切丁 温水煮熟。摆盘。淋上黑椒汁。
7
听说红酒和牛排是绝配^_^开餐!
本次制作《法式红酒牛排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
老人
法国菜
西餐
烛光晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
本帮菜
痛经
韩国料理
大雪
白露
立冬
创意菜
越南菜
中元节
春饼
儿童节
客家菜
墨西哥菜
山东小吃
增进食欲
补铁
解酒
抗皱