菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

收录时间：2024-05-27 21:48:43 热度：1361℃

彩虹蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

十寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 750克

辅料

芒果 2个
橙子 1个
奇异果 1个
食用色素 少许
砂糖 90克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

彩虹蛋糕的做法步骤

1
准备一个十寸的蛋糕胚
2
用切片器平均分成三片。
3
各种水果去皮，切丁。
4
淡奶油加90克砂糖打发。
5
打发好的淡奶油！九分发，适合抹面。
6
取一片蛋糕胚，挖适量奶油，抹平以后铺上水果丁。
7
依次放蛋糕片，奶油，水果丁，一共三层，全部铺完。
8
取150克左右淡奶油，加少许蓝色色素调匀。
9
把蛋糕抹成蓝色。
10
用牙签画出彩虹轮廓和太阳。蛋糕右侧也要从蛋糕面上延伸下去。
11
把剩下的奶油分别加入色素，依次用一通乱挤法挤出彩虹，蛋糕侧面也要挤。
12
画上太阳。
13
写上生日快乐的英文，零星点缀白云，再在蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳就完成了。
14
五颜六色很漂亮！

制作小窍门

蛋糕制作过程中，前期可以大胆使用奶油。后面的彩虹部分实际的奶油用量很少，用一通乱挤法挤上薄薄的一层就可以。调颜色的时候建议先调浅色，即使一个颜色剩下了还可以再加色素调成另一个颜色使用，不浪费。

本次制作《彩虹蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器

菜谱标签：烘焙儿童生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

羹类补铁清明闽菜上海菜健脾本帮菜孕妇二人世界祛痘圣诞节防雾霾江西小吃妇女节汤类婴儿高颜值傣菜