菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

收录时间：2024-05-27 21:48:43 热度：1315℃

彩虹蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

十寸戚风蛋糕胚 1个
淡奶油 750克

辅料

芒果 2个
橙子 1个
奇异果 1个
食用色素 少许
砂糖 90克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

彩虹蛋糕的做法步骤

1
准备一个十寸的蛋糕胚
2
用切片器平均分成三片。
3
各种水果去皮，切丁。
4
淡奶油加90克砂糖打发。
5
打发好的淡奶油！九分发，适合抹面。
6
取一片蛋糕胚，挖适量奶油，抹平以后铺上水果丁。
7
依次放蛋糕片，奶油，水果丁，一共三层，全部铺完。
8
取150克左右淡奶油，加少许蓝色色素调匀。
9
把蛋糕抹成蓝色。
10
用牙签画出彩虹轮廓和太阳。蛋糕右侧也要从蛋糕面上延伸下去。
11
把剩下的奶油分别加入色素，依次用一通乱挤法挤出彩虹，蛋糕侧面也要挤。
12
画上太阳。
13
写上生日快乐的英文，零星点缀白云，再在蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳就完成了。
14
五颜六色很漂亮！

制作小窍门

蛋糕制作过程中，前期可以大胆使用奶油。后面的彩虹部分实际的奶油用量很少，用一通乱挤法挤上薄薄的一层就可以。调颜色的时候建议先调浅色，即使一个颜色剩下了还可以再加色素调成另一个颜色使用，不浪费。

本次制作《彩虹蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器

菜谱标签：烘焙儿童生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

汤羹午餐山西小吃节日习俗满汉全席晋菜霜降夏至羹类粥快餐潮汕菜祛斑增强记忆力立冬酸奶 Muffin玛芬通乳