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2015年春晚带火的打卤馕，我也在家做了这款披萨！刷了蜂蜜水后的饼皮边脆脆的，真的不错哟！ ”
食材明细
美食特点
香肠花边大虾披萨的做法步骤
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2
启动和面程序和成团，启动发酵程序发至两倍大后取出排气再次揉光滑
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5
另外三分之一面团擀成长条裹上香肠，4根火腿肠分2次卷起
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披萨盘刷油，放入擀好的面坯，在面坯边缘刷清水，把切好的香肠段排在面饼四周。用叉子在中心部分搓上小孔
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9
虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制一会，锅里放点橄榄油，虾仁放入炒到变色断生盛出备用
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10
培根切小，再把杂蔬和培根一起放入锅里翻炒一下盛出备用
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11
发酵好的面坯中间涂上自制的披萨酱，四周刷上蜂蜜水
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放上切好的青椒圈，上面再铺上一层马苏里拉芝士撒点披萨草
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制作小窍门
1、面皮卷火腿肠时可以一根一根卷，尽量大小均匀
2、蔬菜可以自己调整
3、涂了蜂蜜水后，披萨饼皮比较脆
本次制作《香肠花边大虾披萨》所使用的厨具：电烤箱
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