菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 薄底披萨

薄底披萨

收录时间：2021-11-21 02:31:23 热度：8632℃

薄底披萨的做法

1张图片

“ 今天做的披萨应该是底比较薄的，所以我就取名叫薄底披萨！里面的配料谁你喜欢！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 140克
青椒 1个
圣女果 8个
杂蔬粒 50克
虾仁 50克
鸡肉 50克

辅料

披萨酱 30克
橄榄油 5克
酵母 1克
马苏里拉奶酪 65克

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

薄底披萨的做法步骤

1
把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合
2
加入面粉后启动和面程序
3
和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
4
准备材料：圣女果去汁、青椒切圈
5
面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
6
面坯放入烤盘里，做出饼边
7
用叉子扎些小洞
8
抹上披萨酱撒上芝士
9
均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁
10
最上面放上圣女果和青椒圈
11
入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右
12
薄底披萨完成

制作小窍门

加的鱼、肉、蔬菜根据自己喜好，量也自己掌握吧！我的量很足！

本次制作《薄底披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

立秋婚宴谷雨其他点心教师节祛湿传统美食惊蛰糖水清热祛火西式宴请立冬肉菜延缓衰老大暑闽菜纸杯蛋糕意大利菜