菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛油果意面

牛油果意面

爱吃鱼de小肥肥

收录时间：2024-03-31 08:07:09 热度：1287℃

牛油果意面的做法

1张图片

“ 牛油果除了直接吃，打奶昔或者拌意面，都是不错的选择，下次试试夹吐司、牛油果烤蛋，相信味道一定很好 ”

食材明细

主料

辅料

橄榄油 1汤匙
柠檬汁 几滴
盐 1/2小匙
油少许
现磨黑胡椒碎 少许
牛奶 40毫升

美食特点

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛油果意面的做法步骤

1
准备好所需食材
2
锅中放入适量水烧开
3
水开后加少许盐和油，放入意大利面
4
面煮开后继续煮10分钟左右
5
捞出过冷水备用
6
牛油果用刀划开，挖去果核
7
将果肉挖出
8
放入料理机中，加少许牛奶，打成果泥状（如果牛油果已经很熟了，那也可以直接用勺子压成泥
9
挤几滴柠檬汁防止其氧化变黑
10
圣女果洗净切成半，培根切成小粒
11
锅烧热倒入橄榄油
12
先将培根粒倒入油锅中，翻炒几下炒香
13
然后倒入圣女果，煎一两分钟
14
然后倒入煮过的意大利面
15
调入1/4小匙盐，炒匀
16
将牛油果泥倒入锅中
17
稍稍炒匀后即可出锅
18
撒上少许黑胡椒碎即可享用哈
19
装盘食用
20
成品图
21
成品图
22
成品图

制作小窍门

1、一个牛油果泥全部拌完，可能会有点浓，可适量减少；
2、培根可换成香肠等，味道一样很香

本次制作《牛油果意面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人西餐午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

端午节米清明延缓衰老补钙西北菜素菜哺乳期父亲节 Muffin玛芬夏至咖啡鱼类布丁贫血蛋糕卷增强记忆力烛光晚餐