菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪里蕻炖豆腐

雪里蕻炖豆腐

收录时间：2024-04-21 19:33:12 热度：6983℃

雪里蕻炖豆腐的做法

1张图片

“ 雪里蕻，秋天老妈腌制的，然后冻在冰箱里，拿出来化冻，做一道最简单的素菜　味道棒棒哒 ”

食材明细

主料

雪里蕻 一斤
大豆腐 一块

辅料

大葱一根

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

1
雪里蕻化冻洗净沥干水　切2～3厘米的段
2
食材大豆腐，不过多描述
3
大葱洗净切菱形段　
4
炒锅加植物油，微热加入大葱段翻炒半分钟
5
加入清水炝锅　再加入雪里蕻和大豆腐　烧开
6
盖盖子炖１０分钟左右即可　因为雪里蕻是腌制的　因此无需放盐，加入鸡精调味，即可装盘出锅。简单吧～～～

制作小窍门

1、雪里蕻化冻后用清水冲一遍，稍攥，可带走些盐分，如果汤汁淡再加盐即可，切莫太咸。2、此菜可炖的时间再长些，豆腐和雪里蕻都是越炖越入味的

本次制作《雪里蕻炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

产妇河北菜意面排毒西北菜保湿面包早餐意大利菜热菜越南菜高档补虚养身常见菜式年夜饭馅料壮阳清肺止咳