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这道菜有虾、有菌类、有水果非常丰富，因为考虑到孩子吃，调味料就简单的放了盐，最后用番茄酱浇汁即可。 ”
食材明细
美食特点
蔬果虾卷的做法步骤
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将鲜虾去除虾线、去除下头、虾皮加料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
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在豆皮的一端放上甜辣椒、腌好的虾、炒好的胡萝卜、杏鲍菇、梨。
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制作小窍门
1、觉得太油腻可以用煎的方法，将两面煎焦黄即可。
2、甜椒维生素含量很高，适合卷在豆皮中试用。
3、加入雪梨可以降火气。
4、调味料不用太多，不喜欢番茄汁的可以浇上麻酱汁。
本次制作《蔬果虾卷》所使用的厨具：炒锅
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