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猪肉丸子白菜汤
猪肉丸子白菜汤
zita_only
收录时间:2023-01-06 19:47:51 热度:6729℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
300g
白菜
适量
辅料
姜
少许
料酒
少许
盐
少许
五香粉
少许
葱
少许
美食特点
原味
口味
氽
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪肉丸子白菜汤的做法步骤
1
猪肉300g
2
葱姜切碎备用
3
葱姜放入肉里,加少许料酒,少许盐,五香粉。这一步,我借助料理机帮我搅拌肉
4
搅打到肉馅上浆,有粘性
5
用圆勺子,配合手掌,做出肉圆子的形状
6
白菜洗净,切好
7
锅中放水,水开后汆入肉丸子
8
5分钟后加入白菜
9
加入少许盐,白菜煮软后关火,撒一点葱火即可。
本次制作《猪肉丸子白菜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
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