想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
荠菜炒年糕
荠菜炒年糕
杜鹃花美食
收录时间:2022-12-04 06:06:16 热度:5235℃
2张图片
食材明细
主料
荠菜
1把
年糕
400克
辅料
姜末
少许
盐
1勺
猪油
1勺
芝麻油
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
荠菜炒年糕的做法步骤
1
荠菜摘掉黄叶,清洗干净。荠菜里泥沙比较多,多清洗荠菜才能彻底清洗掉荠菜里的泥沙。
2
将荠菜在开水里焯30秒马上捞出放冷水里冰一下。
3
然后捏干荠菜里的水分,切碎备用。
4
年糕块放清水里冲洗一下掰开,然后开水里焯1分钟马上捞出备用。
5
焯好的年糕块捞出沥水备用。
6
锅底放一勺猪油,爆香姜末然后倒入年糕翻炒,出锅前加入荠菜和一勺盐1勺芝麻油调味即可。如果不喜欢吃猪油,用植物油也可以的哦!
本次制作《荠菜炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
儿童
立春
春季食谱
午餐
工作餐
祛湿
养发
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
补心
热菜
咖啡
健脾养胃
补钙
开胃
凉菜
中式菜系
糕点
傣菜
御寒
防雾霾
立春
浙菜
补硒
贫血
夏至
传统美食