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收录时间:2022-12-15 06:45:06      热度:8284℃
木瓜炖排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木瓜炖排骨的做法步骤

  • 1
    排骨在沸水里过一下,去除血水。捞出,放入紫砂锅。
  • 2
    加入生抽两勺,老抽一勺,生姜片,盐4勺,加入香菇,黑木耳,八角桂皮。加冷水,没过食材。
  • 3
    在紫砂锅中,开高温档炖3个小时。
  • 4
    加入切块的木瓜,转至低温档继续炖1个小时。
  • 5
    炖了这么久,半天也过去了,可以吃饭了,出锅前加入切碎的香菜,即可。

制作小窍门

做这道,应该提前4,5个小时。如果是晚饭的汤,午饭后就可以开始准备了哦。
菜谱标签: 热菜  

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