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白菜海米炖豆腐
白菜海米炖豆腐
以菲521
收录时间:2023-10-13 04:14:47 热度:7008℃
1张图片
“
爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐,说怎么怎么好吃,怎么怎么不错,比宾馆的还地道,怎么办?做吧~
”
食材明细
主料
白菜
一颗
豆腐
一块
海米
适量
辅料
香葱
适量
大葱
半根
八角
一个
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜海米炖豆腐的做法步骤
1
料都准备齐,海米洗过用开水泡上
2
豆腐洗净,掰成大小适中的小块
3
白菜洗净,手撕成块
4
热锅凉油,加入一粒八角,小火炸香
5
加入葱段,翻炒,再加入白菜翻炒均匀,倒入海米及水,加入豆腐,关小火,慢炖
6
加盐,鸡精调味,撒入香葱粒,淋上香油即可出锅
7
装碗上桌吧
本次制作《白菜海米炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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