菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜薯糯米小汤圆

姜薯糯米小汤圆

收录时间：2024-01-11 21:18:03 热度：4214℃

姜薯糯米小汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 120克
粘米粉 适量
姜薯随意几根

辅料

糖适量
水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

姜薯糯米小汤圆的做法步骤

1
糯米粉加开水用筷子搅拌下。
2
一边加适量的水慢慢揉成光滑搓圆不裂开的面团。
3
盘里放一点粘米粉，取一丁点搓成圆形并轻力按压下，用粘米粉拌下，以防粘在一起。
4
姜薯去皮泡于水里，以免变色。
5
煮锅里下水，白砂糖，煮至沸腾，倒入糯米小汤圆，煮至汤圆浮上水面，捞出。再把水继续烧开，削下姜薯，煮至卷起并浮上水面，加入煮好的糯米圆，用小勺子搅拌下。
6
最后盛入碗里即可，简单又美味…

制作小窍门

1.姜薯去皮一定得泡在水里削哦，才不会变色。
2.揉面团时水要分多次加，以免过软。

本次制作《姜薯糯米小汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品老人下午茶元宵节春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

越南菜调经养胃补锌减压西餐祛斑重庆菜养发陕西小吃七夕排毒养颜上海菜鱼类幼儿荤菜立冬零食