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紫暮包

收录时间：2021-11-21 02:15:57 热度：5989℃

紫暮包的做法

1张图片

“ 有一天去菜市场买菜看许多紫暮卖，回家想到可不可以用面包做出来像紫暮的样子，又好看又好吃。 ”

食材明细

主料

水 70克
盐 2克
鸡蛋 1个（约50克）
高筋面粉 200克
酵母 3克

辅料

砂糖 40克
奶粉 15克
黃油 25克
紫暮粉 5克
可可粉 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

紫暮包的做法步骤

1
先把可可粉备用，将材料水，糖，盐，奶粉，蛋，黃油，面粉，紫暮粉，酵母放入面包桶里和面30分钟发酵20分钟
2
取出面团排气，平均分成8份，揉圆
3
然后把每个面团揉成长条
4
在每个面团表面粘上可可粉放入烤盘中，再放入烤箱里发酵30-40分钟
5
放入烤箱的下层，上火180度，下火160度，烤18-20分钟即可
6
成品
7
成品

制作小窍门

一定要把面团打出手套膜才好。

本次制作《紫暮包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童老人圣诞节

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