菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金桔蜜饯

金桔蜜饯

收录时间：2023-11-15 12:44:04 热度：1322℃

金桔蜜饯的做法

1张图片

“ 邻居伯母送来了很多新鲜的金桔，样子虽然没有水果店的漂亮但味道可是杠杠滴！做成蜜饯慢慢享用～呵呵???? ”

食材明细

主料

金桔 800克
冰糖 80克
白糖适量

辅料

清水 100克

美食特点

甜味口味
煮工艺
数天耗时
普通难度

金桔蜜饯的做法步骤

1
金桔搓洗干净
2
洗净后的金桔自然晾干或者用厨房纸擦干，然后用刀子纵向切五至六刀
3
切好后用大拇指按扁，取出金桔籽
4
全部收拾好后按一层金桔一层白糖的放入保鲜盒内（这里用到的白糖量我没称，所以你根据实际用量为准）
5
全部金桔放入铺好后再在表面加一层白糖，腌制两到三天至糖化成糖水
6
腌制后把金桔和腌制的糖水倒入锅中，加入80克冰糖和100克清水煮开后小火煮至收汁即可（过程中要记得不时的翻拌以防糊底）
7
收汁凉透后放入玻璃罐密封保存，可以直接吃，泡水喝还有止咳的作用！

本次制作《金桔蜜饯》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品家常菜儿童下午茶零食夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

快手菜白露惊蛰懒人食谱明目陕西菜复活节御寒情人节面包痛经羹类延缓衰老护肝补钙湖北小吃面条傣菜