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葱香油炒粉

收录时间：2025-07-28 23:01:12 热度：7786℃

葱香油炒粉的做法

1张图片

食材明细

主料

凉粉 500g
大葱半根

辅料

酱 2匙
醋 5匙
辣椒面 2匙
油 2勺
盐 1匙
白芝麻 2匙

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香油炒粉的做法步骤

1
凉粉备好。
2
凉粉切厚片。
3
葱段洗净。
4
切葱圈儿。
5
备好调料汁。盐、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。（如果汤汁少，可在调好的料碗中放一点点水一起搅匀，这样入锅后不会太干）
6
锅中油热后，倒入葱圈儿翻炒。
7
葱炒香后，倒入凉粉一起翻炒。
8
随后倒入调料汁。
9
翻炒两三分钟后出锅。
10
美味的葱香凉粉就做好啦！

本次制作《葱香油炒粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐工作餐

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