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焗饭是时下比较流行的一种做法，焗饭更能挖掘食物的营养，是芝士和米饭的完美结合，再加上虾仁和培根营养更丰富，是主食中，不错的美味... ”
食材明细
美食特点
培根虾仁芝士焗饭的做法步骤
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把虾洗干净，去头，然后从第三第四节处，用牙签把虾线跳出，洗干净，用料酒，盐，葱，姜，淀粉腌制20分钟左右
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锅里倒油加热，把腌制好的虾仁倒进锅里，翻炒大约2分钟左右倒出
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最后加入饭，加入虾仁，番茄酱，翻炒2分钟左右，加入盐，味精，胡椒粉起锅
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事先烤箱预热180度10分钟，最后放进烤箱180度，中层，15分钟左右，看到芝士融化有些发黄，就可以了
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制作小窍门
芝士根据个人的喜欢，可多可少，虾仁时间不要炒长，不然肉容易老，口味可以根据自己的需要增减
本次制作《培根虾仁芝士焗饭》所使用的厨具：烤炉、炒锅
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